Home / Tag Archives: молоко

Tag Archives: молоко

Научное открытие превратило древний кулинарный обычай использования муравьёв в гастрономическую инновацию

тестовый баннер под заглавное изображение В знаменитом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя звёздами Мишлен, произошла кулинарная революция, способная изменить представления о ферментации. Всё началось со случайного наблюдения: когда команда оставила

Read More »