Home / Tag Archives: молоко

Tag Archives: молоко

Россиян сажают на диету? Статистика продуктовых супермаркетов пугает

В потреблении продуктов питания — нерадостные перемены. На смену бодрому покупательскому спросу пришло охлаждение рынка. В течение первых девяти месяцев года рост покупок в продовольственных магазинах составил всего 3,5%, хотя раньше было все шесть. Осенью продажи основных товаров и вовсе начали снижаться в физическом выражении. И эта тенденция негативно отражается на работе торговых сетей, которые не скрывают беспокойства. Даже магазины эконом-класса демонстрируют замедление роста числа покупок. Торговля опасается, что прибыльность ...

Read More »

Врач рассказала, какой молочный продукт можно употреблять перед сном

Доктор медицинских наук, член экспертного совета Роскачества, врач-диетолог Марият Мухина рассказала, какой молочный продукт можно употреблять перед сном. В интервью NEWS.ru она заявила, что выпитый перед сном стакан кефира является более предпочтительной альтернативой молоку, так как он реже вызывает проблемы с пищеварением. По её словам, умеренная порция этого продукта (150−250 мл) может снизить ночной голод. При этом она отметала, что умеренная порция кефира на ночь редко ...

Read More »

Научное открытие превратило древний кулинарный обычай использования муравьёв в гастрономическую инновацию

тестовый баннер под заглавное изображение В знаменитом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя звёздами Мишлен, произошла кулинарная революция, способная изменить представления о ферментации. Всё началось со случайного наблюдения: когда команда оставила

Read More »